CULTURA

Cultura jamaicană este ceea ce definește poporul jamaican și modul său de gândire. Este o cultură bogată deoarece, de-a lungul timpului, populații de culoare, chinezi și indieni au imigrat în această țară ca forță de muncă.

Majoritatea jamaicanilor sunt mereu dispuși să discute despre subiecte pe care mulți le consideră incomode, presărându-și discursul cu termeni care fac referire la nuanța pielii sau la etnie. Nu este neobișnuit să întâlnești oameni din toate mediile etnice în Jamaica, iar insularii sunt împăcați cu diferențele lor rasiale exterioare, deoarece știu că acest lucru face parte din diversitatea care le face cultura unică.

Îmbrăcămintea tradițională include rochii colorate, de obicei confecționate manual din pânză de bumbac (calico). Aceste rochii au fuste în mai multe straturi, dar un alt aspect important este eșarfa pentru cap. Această eșarfă este înfășurată cu grijă în jurul capului pentru a ține părul la loc. Hainele cu influențe rastafariene prezintă un interes deosebit pentru turiști și includ, în general, culorile roșu, verde și auriu, care reprezintă culorile steagului etiopian. Unul dintre cele mai importante aspecte ale îmbrăcăminții rastafariene este faptul că este confecționată din fibre naturale. De asemenea, o piesă importantă din această ținută este „tam-ul”, o pălărie amplă care acoperă dreadlock-urile.

Cultura jamaicană este, de asemenea, puternic influențată și aromată de gastronomia sa. Condimentele specifice din Caraibe au permis bucătăriilor de pe insulă să creeze una dintre cele mai neobișnuite fuziuni de arome din lume. Cel mai popular din meniu este „jerk”, o marinată care poate fi adăugată la aproape orice, dar în special la carne. Sosul picant include multe dintre ingredientele native ale insulei. Fructele de mare sunt, de asemenea, des întâlnite, însă felurile de mâncare cu adevărat tradiționale, care îi intimidează pe unii vizitatori, includ tocănița de picioare de vacă și supele din cap de capră.